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酒店服务常千篇律,但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要:五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的,但由于附近客源主是国内商务型人,西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅,年收入就翻,达到600余万元,
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旅游市场乱象丛生,有的甚至有黑恶势力渗针对旅游市场秩序存在的题,今年以来,国家旅游局出台系列施依法大力整治国家旅游局先后派出20多个工作组赴云南、湖南等12省市展不合理低价专项查及重点投诉举报案件的督察督办并59日开通我要投诉举报平台,面向全国集中受理旅。
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